ラ・ターブル　ド　トリウミ

2004年02月13日より　　 　　by 　しょうちゃん

ランチタイムは１２時から１４時とのことでしたが、少し早めでしたが、もうお客さんが二組も席についていました。

とっても雰囲気のいい暖炉（ダミーですが）のある店内ですが、写真は諦めました。

気になる方はホームページで見てみて下さい。
http://www.la-table-de-toriumi.com/

ランチは2200、3800、5500円の３種類でしたが、今回は3800円の一月のお勧めランチにしました。
　

柔らかなキャベツに包んだ石巻産生牡蠣の温製
〜酸味の効いたバターソースとベーコン風味で　です。

柔らかなキャベツをフォークナイフで崩すと中からとろけそうな牡蠣が現れるというもので最高でした！

相模湾の冬の活魚のカルパッチョ
〜グリーンペッパーと生ハム風味で　です。

シェフの説明が良く聞き取れなかったのですが、とても品のある味のお魚に生ハムがアクセントになっておもしろ美味しい味でした！

真ん中にあるのはやわらかーいポロ葱です。
　

鴨、鱈、牛の３品から選ぶのですが、前２者にしました！

北の海の真鱈〜その白子のムニエールと共に　

バターの香りとお味が合っていて美味しい！

　

仏産鴨腿肉の赤ワイン煮
〜ほのかな大蒜の香りのじゃがいものピューレ

フレンチと言えばこれでしょう！もう最高の味です！

３時間煮込んだそうです。

キンカンのフルーツコンポート　タピオカ入り　ヨーグルトアイスのせ　です。

見た通りの３倍美味しいです！

とっても幸せな気持ちになります！

そしてコーヒーor紅茶or カプチーノを選んで　
お茶よせ小菓子と共に楽しみました。
　

美味しいお店は多々ありますが、全てにわたって満足出来ました。
住宅地の中にある隠れ家のようなお店ですが、平日だというのに満席でした！

行かれる方は予約をお忘れなく！