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[326] エクシブ伊豆ケーキ Name:ACA Date:2005/09/08(Thu) 21:40
ようやくちょっと落ち着いてきたのでエクシブ伊豆で食べたケーキを載せておきます。美味しかったですよ。
海外からのチャーミングな研修生が運んできてくれました。
[Res: 326] おいしかった! Name:ACA Date:2005/09/08(Thu) 21:43
ついでにエクシブ伊豆のプールの写真も載せておきます。
夏の気分が伝わるでしょう。
他のケーキの写真があったら続けて載せてください。
[Res: 326] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/09/13(Tue) 09:19
プリン大好きなので 食べたーい!美味しそうですね!
アウトドアプールも大きくて楽しそうです。噴水のふもとに座ってみたいです!
伊豆には改装後まだ行っていないのでまたとっても行きたくなりました。ありがとうございました。
[Res: 326] おいしかった! Name:ACA Date:2005/09/14(Wed) 00:24
しょうちゃん、今晩は。レスありがとうございます。
先日行った蓼科のケーキも載せておきます。
クリームブリュレです。おいちかった〜
[Res: 326] おいしかった! Name:ACA Date:2005/09/14(Wed) 00:26
ついでに蓼科のラウンジからの眺めも。
良い天気だったのですね。
[Res: 326] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/09/14(Wed) 06:41
夏の蓼科はまだ未体験ですので、夏の雲が印象的です!夏の景色を見ながらあのテラスでお茶してみたいです!
[Res: 326] おいしかった! Name:ACA Date:2005/09/15(Thu) 01:19
私は冬は1回しか行ったことがありません。
今年は5月から毎月1回行っています。
テラスで朝食を食べたり、コーヒーを飲みながら山を眺めて、なんて素敵なところなんでしょうと思います。
早く経験してください。
[Res: 326] おいしかった! Name:yasudon Date:2005/09/18(Sun) 15:20
箱根 芦ノ湖畔 山のホテル の『サロン・ド・テ ロザージュ』 です。
スウィーツの事はよくわかりませんが、とにかく美味しくて
ロケーションもよく、記憶に残っています。
ホテルとは別棟で、道沿いの湖側にポツンと建っています。
ホテルに入って行くこともなく、ふらっと立ち寄れます。
テラスからは最高の景色が眺められ「とってもお勧め!」です。
http://www.odakyu-hotel.co.jp/yama-hotel/dish/dish03.html
PS:エクシブもケーキが美味しいのでカクテルのようにコンテストすればどうでしょうか。
いつも迷いに迷ってしまいますしね(^^;)
[Res: 326] おいしかった! Name:ACA Date:2005/09/19(Mon) 14:42
はぁ!、今頃気がついてすみません。
絵になっていますね。ケーキの段重ねがきれいで凝っていますね。
背景は芦ノ湖でステキ!おまけに椅子の上のバッグもステキ。
こんなステキなところで美味しいケーキを食べてこれこそkamesanがよくおっしゃっている至福の時って言うのでしょうね。

エクシブのケーキコンテストはいいですね。男性は皆さん甘いものは苦手っておっしゃるのかと思いましたら、そうでもないのですね。
私もチーズケーキやクリームブリュレのように見た目がシンプルで味は美味しいと確証できるものと、いろいろ凝っていてかわいらしいケーキとどちらを選ぶかっていつも迷います。

[Res: 326] おいしかった! Name:チョコたん Date:2005/09/20(Tue) 00:23
わお〜!みなさん、涼しげで美味しそうですね。私も大阪の暑い夏に出会った冷たくてフルーツの香りたっぷりのムース載せちゃいます。おいしかった〜トラステイ心斎橋のケーキです。みんなで違うのをいただきました。グレープフルーツのも超おいしかったです。(但し、イタリア料理は、いまいちでした。シャンパンブランチ頼んだのにシャンパンじゃなくてスパークリングワイン出されていんちき〜と思いました。)でも、デザートのケーキは(*^。^*)
[Res: 326] おいしかった! Name:チョコたん Date:2005/09/20(Tue) 00:26
イチゴのムース。パッションフルーツも大好きなのでよくばりました。大阪のど真ん中ですがテラスもあってお茶するならおしゃれなお店でした。
[Res: 326] おいしかった! Name:ACA Date:2005/09/20(Tue) 21:28
チョコたん、ケーキをアップありがとうございます。
ピンクで可愛いらしい。甘くてちょっと酸っぱいような色ですね。
私は丸くて黄色いのがいいな。
[Res: 326] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/09/21(Wed) 08:58
チョコたん もう行かれたんですか!トラスティ心斎橋。
でもイタリアン今ひとつとはがっかりです。期待していたので....。ケーキは美味しそうですね!
[Res: 326] おいしかった! Name:チョコたん Date:2005/09/21(Wed) 19:51
みなさん、こんばんは〜。黄色いのは、パッションフルーツのでどれも美味しかったです。しょうちゃん、イタリアンは、ぼや〜っとした味で病人食みたいな感じ。糖尿病の人とか野菜の味だけで平気な人には、いいのかもしれません。しょうちゃんが行ったらきっとがっかりすると思います。大阪は、おいしいものやさんが多いから泊まってもケーキだけのほうがいいと思います。しょうちゃんもおすすめのケーキ載せてくださいな!
[Res: 326] おいしかった! Name:ACA Date:2005/12/15(Thu) 08:21
エクシブ山中湖のグルメプランでケーキセットを選びました。
可愛いケーキが並んでいて迷ってしまいますね。
まずは上から
[Res: 326] おいしかった! Name:ACA Date:2005/12/15(Thu) 08:22
次は斜めから
[Res: 326] おいしかった! Name:ACA Date:2005/12/15(Thu) 08:25
主人の選んだケーキ
なかなか誉めない主人が美味しいと言っておりました。
[Res: 326] おいしかった! Name:ACA Date:2005/12/15(Thu) 08:27
私が選んだケーキ
凝っています。上に乗っているのは杏です。
もちろん美味しかったですよ。
[Res: 326] おいしかった! Name:ACA Date:2005/12/15(Thu) 08:30
長男の選んだケーキ
どれにするかすごく悩んでいましたよ。
[Res: 326] おいしかった! Name:ACA Date:2005/12/15(Thu) 08:32
次男の選んだケーキ
ショートケーキが好きなのですぐ決定!
[346] 味処「あらし」 鳴門 Name:チョコたん」 Date:2005/11/26(Sat) 00:23
3月にエクシブ鳴門に行く前に寄った「あらし」を紹介します。
この「あらし」は、びんびやの息子さんのお店です。びんびやは観光客が多いですが、「あらし」は地元の方が多いです。まだ、新しいのでとてもきれいです。この日もゼミの先生と学生さんが和室に(写真左)陣取っていて大勢の方はテーブル席でわかれてすわるようです。テーブル席は、4〜5つくらいでしたか大きいお店ではありません。
いけすの中から活きの良い鯛をあげてくださったのでまよわず鯛の釜飯つきの定食にしました。
[Res: 346] おいしかった! Name:チョコたん」 Date:2005/11/26(Sat) 00:33
こんなに美味しくていいの〜!と言うくらい美味しい。お刺身は、口にいれてもまだ生きているみたいにぷりぷりしています。鯛の釜飯がまたいままでいただいたことが無いほどほっぺがおちそうな美味しさ!すだちをかけてわさびでいただきます。東京にもどってもわすれられない美味しさに鯛を一匹買っては、真似して作っています。お味噌汁もただの味噌汁じゃないのよ(まあ、一度食べてみてよ!)
[Res: 346] おいしかった! Name:チョコたん」 Date:2005/11/26(Sat) 00:36
アップでどうぞ
[Res: 346] おいしかった! Name:チョコたん」 Date:2005/11/26(Sat) 00:39
他にもいろいろ頼みましたけど安かったと思います。わかめの天ぷらは、ほとんどてんかすみたいでしたけど150円とか。
[Res: 346] おいしかった! Name:チョコたん」 Date:2005/11/26(Sat) 00:46
味処「あらし」は、088−686−0005(電話)
ひげをはやした息子さんとお嫁さんのご両親も手伝っていました。鯛の釜飯定食おすすめします。

鳴門の渦潮に鍛えられておいしいのなんの!
[Res: 346] おいしかった! Name:ACA Date:2005/11/27(Sun) 00:08
鯛の釜飯美味しそうですね。鯛がいっぱいのっていますね。
メニューを何回も見て鯛の釜飯とお刺身の定食を探しましたがでていない。(^^;;
びんび家のお味噌汁も変わった味でした。美味しかったです。
掲載ありがとうございます。
[Res: 346] おいしかった! Name:チョコたん Date:2005/11/27(Sun) 09:00
ACAさん、おはようございます。さっそくみていただいたのに失礼しました。いくらみてもないはずです。となりのページでした。こちらです。地元のものをいただくのも又、旅の楽しみです。地元の方にびんびやより「あらし」がいいよ、とすすめられていきました。厨房ものぞけるし、生ものなので清潔第一です。
[Res: 346] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/11/28(Mon) 17:19
チョコたん 今晩は
あらし 良いですね!こういうお店大好きなんです!来年夏絶対行きます!(笑)
ところでどの辺でしょうか?
[Res: 346] おいしかった! Name:チョコたん Date:2005/11/28(Mon) 23:45
しょうちゃん、こんばんは。鯛の釜飯定食ぜひ食べてみてね。早めの行動が大事(笑)。場所は、説明は難しいです。あちこち行って小鳴門橋渡ったのは覚えているんですけど、大きい地図には、載っていました。住所は、鳴門市憮養町大字桑島字北の浜51−1って書いてありました。エクシブ鳴門まで20〜30分で行けたと思います。なにしろ、めったに行けないのでみんなの希望聞いたのでその日は、瀬戸大橋をわたり倉敷に行きまた、橋を渡って戻り、金比羅さんの階段のぼってお参りしてそれから「あらし」にいきました。翌日は、ドイツ館、とその近くの1番札所、2番札所にも行って大塚美術館をゆっくりみて又、淡路島のエイトというステーキやさん行って飛行機で帰りました。エクシブ鳴門から近い天ぷらもおいしいうどんやさんも投稿しますね。
[Res: 346] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/11/29(Tue) 06:31
チョコたんってすごい!行動力ですね。脱帽です!(笑)
ステーキ屋さんや天ぷら屋も投稿よろしくお願いします!
[Res: 346] おいしかった! Name:チョコたん Date:2005/12/08(Thu) 21:48
しょうちゃん、エクシブ淡路島のステーキは、美味しかったです。驚いたのは、淡路牛じゃなくて熊野牛でした。なぜ?淡路牛じゃないのでしょう。シェフのこだわりだそうです。なるほど、口の中でうまみが広がってとろけるほどのやわらかい肉でした。こだわりがうなずけました。あの熊野牛をいただいたら他のお店紹介できなくなりました。(笑)
[Res: 346] おいしかった! Name:ACA Date:2005/12/09(Fri) 21:24
今晩は、
熊野牛、私も食べたいです。
口の中にうまみが広がってとろける・・・
想像しただけでじわ〜〜〜
明日は美味しいもの食べるぞー
[Res: 346] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/12/12(Mon) 06:40
熊野牛〜 食べたい〜 淡路牛も美味しかったので、すごく興味がわいてきました〜。
[358] 讃岐うどん エクシブ鳴門極近! Name:チョコたん Date:2005/11/29(Tue) 20:50
エクシブのスタッフに近くて美味しい讃岐うどんやさん教えてください!といって食べにいったところです。(まーくん、安、近、短でしょ)
場所は、超簡単。
エクシブ鳴門のゲートを出て国道11号を左(高松方面)に
車で5分くらい!三津トンネル(トンネルを二つくらいくぐっって出たところです)を出たら左にローソンが見えてきます。右に水車のあるうどんやさんが見えます。近いでしょ!(5分かからないかも!)

11時半にお店に入ったので座れました。12時前には、行列していましたのでとにかく休日は、地元の家族ずれでにぎわっていました。平日は、心配ないと思いますが、休日は、早めにおでかけください。
[Res: 358] おいしかった! Name:チョコたん Date:2005/11/29(Tue) 20:59
セルフサービスで天ぷらなんか好きなだけお皿にとります。安いでしょ!うどんも卵とじうどん、肉うどん、などいろいろあってわかめとかトッピングも自由。
[Res: 358] おいしかった! Name:チョコたん Date:2005/11/29(Tue) 21:10
こしは思ったほど強くはなくて、子供からお年寄りまで幅広くいただけるかな。明石のたこかな。たこの天ぷらも美味しかったし、なんといっても鳴門金時の「里娘」は、甘くてこんなにおいしい金時いもはじめて〜。みんな、「里娘」おかわりしました。空港から乗ったタクシーの運転手さんに鳴門金時でも「里娘」がうまいんだよ!って聞いていたので感激!
空港で買ったら町の3倍はするよ〜って言われていたので、2番札所の極楽寺で1袋200円で売っていたのを見たので迷わずおみやげに買いました。3袋買いましたけど、東京に戻って天ぷらにしてあっという間にうれてしまいました。もっと、買えばよかったと思いました。

かた〜いうどんが好きな人には、物足りないかもしれませんけど、エクシブ鳴門からも近いし、安いし、ぜひ、お試ください!
[Res: 358] おいしかった! Name:ACA Date:2005/11/30(Wed) 14:29
チョコたん、またまたありがとうございます。
讃岐うどんはあのもちもちした食感が好いです。
関東風と違ってそばつゆが薄いけどおだしが利いていてとても美味しいですね。
タコのてんぷら美味しそう。ずいぶん大きく見えます。
土産に買って帰るほど里娘は美味しいサツマイモなのですね。てんぷらじゃなくて蒸かしても美味しいかな。。。
そろそろ焼き芋の季節かな・・・お芋で連想です。
[Res: 358] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/11/30(Wed) 19:15
うわー お腹空いちゃった〜。
次回絶対行こうと思います。
[Res: 358] おいしかった! Name:チョコたん Date:2005/12/01(Thu) 07:05
ACAさん、タコのてんぷらずいぶん大きくみえるでしょう。本当に大きくてお皿からはみだします!落とさないようにしないと(笑)

しょうちゃん、おうどん好きなんですね。「里娘」ははずさないようにね(^_^)
寒くなってきましたね。焼き芋も食べたくなってきますね〜
[Res: 358] おいしかった! Name:のんきなお父さん Date:2005/12/04(Sun) 15:49
チョコたん。亀レスですいません。あのうどん屋は美味しいです。目の前はローソンで広い駐車場もありますので何かにつけて便利です。

あぁ〜 うどんが食べたくなってきました。あんなに安くて美味しいのも珍しいですね。

しかし空港からエクシブまでタクシー、結構ありますよね。所で鳴門エクシブ、下の道路からエクシブ玄関まで何`あるか知っていますか?何時も驚くのですが結構あるんです。2Kもあるんですよ。
車でしか行けませんよね。
[Res: 358] おいしかった! Name:チョコたん Date:2005/12/06(Tue) 21:16
のんきなお父さんこんばんは。
鳴門によくいかれるのんきなお父さんに安くて美味しいといっていただけるのですから、他のさぬきうどんやさん、いかなくてもいいくらいですね(笑)あたたかいうどん食べたくなってきましたね。

空港からタクシーじゃないですよ。先に淡路島に行く時にちょっと乗っただけなんですよ。あとは、ず〜っとレンタカーでした。とっても古いナビがついていてまいりました。だって高速道路がところどころなくてすぐ下りてください、になっちゃって。高速道路工事中にできたナビなのか、これじゃ後の方も困ると思いますよ。って教えてあげたら、知ってます。ですって。とにかく壊れるまで使うのが徳島流らしいです。淡路島でも高速優先にしても海岸線走らされましたもの。(笑)

エクシブのゲート入ってからも長いなあとは思っていました。2キロもあるんですか。坂道でしたから、車でしかいけませんね。マラソン選手ならあっというまでしょう。個人のお家なら大豪邸ですね。北海道なら門から2キロもあるかもしれないですね。
[340] ウニの貝焼き Name:貧乏奥様 Date:2005/10/14(Fri) 16:06
我が家は貧乏家庭なもので、礼文島の生ウニって主人がずっと騒いでいたのでございますが、お値段を見て(100g3000円ぐらいしますのよ。しかもこれでは1,5人前ぐらいにしかならないのでございます)悩んでいるうちにウニの漁期は終わってしまったのでございます。

それでも主人がウニウニと騒いでいるものですから、仕方なくウニの貝焼きを注文することにしたのでございます。帆立貝のような形のもっと小ぶりでハマグリの大きいのよりちょっと大きいかというぐらいの大きさ貝にウニがぎっしり詰まっててんこ盛りになって蒸してあるものです。
そうですこの掲示板で宣伝しているお店からですの。
ウニウニとうるさい主人には2個、他の家族は質素に1個づつでございます。
日にちも指定できるんですの。忘れちゃいけないし、週末は遊びに行ってしまうかも知れませんから平日に届くようお願いいたしました。

このお店は他にもたくさん美味しいものがあって、楽天売り上げランキング1位をずっと続けた幻のチーズケーキとか新しい人気のチーズカップケーキとか、フワフワのミルクレープとか一緒に注文すると送料が無料になるとか誘惑がいっぱい。そんなに美味しいのなら一度食べてみたい、あと3千円ぐらい増えたっていいじゃないっていう誘惑をなんとか振り切って注文を送信したのでございます。

お店から前日に届きますよってメールが来ましたの。親切ですわね。それでも当日私は忘れていましたの。でも夜宅急便が届いて思い出しましたの。でも冷凍で届きますから冷蔵庫で解凍してどうせ翌日にしか食べられないのでございます。

どんなになっているかってもうしますと、貝焼きをまず小さなポリ袋に入れ、それを発泡スチロールシートで包み、更にまたポリ袋にいれてあるのございます。それが5個大きなポリ袋に入って、更に箱に入っているのでございます。なんといっても貴重品でございますから。。説明書もちゃんと入っておりましたわ。

翌日説明どおりにアルミ箔を掛けてオーブン(トースター)で焼いて食べましたのよ。ご飯にまぶしたり、上に載せたりウニウニご飯で、まあそれはそれは美味しい美味しいといただきました。

生ウニではないですから癖がなく多分お子様でも美味しくいただけるのではと思います。でも最後に家の息子が「目をつぶったら『たらこ』かと思うかも」と言ったのがショックでございました。なんという味覚をしているのでございましょうか?蒸しウニのぶつぶつ触感がたらこを想像してしまうのでしょうね。
(><)

もちろん写真を撮ろうと思いましたわ。でも小さい貝にコロンとウニが入っておりますのでお皿に載せても、小鉢に入れてもどうにもカッコが着かないのですの。ですから諦めましたわ。

決して宣伝したかったのではないのでございます。ウニウニ騒動を書いてみたかっただけでございます。
貧乏奥様って・・・・?
[Res: 340] おいしかった! Name:貧乏奥様 Date:2005/10/14(Fri) 16:16
たまには変わった調子でかいてみたかったざます。



ハハハ   ACAでした。
[Res: 340] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/10/17(Mon) 21:58
ACAさん 今晩は
貧乏奥様 は ないんではないでしょうか...?コメント入れるのに勇気が必要で。(笑)
今日テレビに偶然ウニの貝焼きが出てきました!本当に美味しそうでもう大変でした...お昼のラーメンがつがつしてしまいました。楽天ショッピングは簡単に美味しいものが手に入るのですね〜。便利です。今度利用してみようと思います。

ところで 美味しいお店をまた見つけましたので、レポート作ってみました。良かったら見てくださいね!
小田原 澤亭 です! それでは 
[Res: 340] おいしかった! Name:チョコたん Date:2005/10/17(Mon) 23:33
おもしろ〜〜〜い。貧乏奥様、どころか、ACA様は、セレブでございますわ。どちらの奥様かとおもいましたわ。(笑)

ACAさん、とてもおもしろいです。また、続きを楽しみにしています!
[Res: 340] おいしかった! Name:ACA Date:2005/10/18(Tue) 16:40
いえいえ全然セレブではございませんの。口を開けば主人に何その言葉は。ほんともうお口が悪いんだから・・・と注意されておりますの。スーパーではこっちの大根の方が10円お安いからなんて選んでおりますの。オホホ。

しょうちゃん、勇気あるレスありがとうございます。電気製品などは比較して一番安いところで買うのですが、食べるものは比べられないでしょう。ですから楽天等では高いものが堂々と高く売られています。買った人のコメントが出ていますね。どのお店も今までこんなに美味しいもの食べたことなかったとか書いてありますね。ちょっとオーバーだけど美味しいものは高くても買っちゃうのですね。
[314] ASOチェレステ 再び Name:しょうちゃん Date:2005/07/23(Sat) 10:01
久しぶりにランチを楽しんできました。やっぱりこちらは美味しいし盛り付けやお店も綺麗でサービス満点でした!
プリフィックスメニューから選びます。とっても悩みます。
チョコたん もう行かれました?
[Res: 314] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/07/23(Sat) 10:02
白アスパラガスのパンナコッタと海の幸 です。
綺麗ですがもちろん美味しいのでした!
[Res: 314] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/07/23(Sat) 10:03
黒豚と鶏レバーの田舎風テリーヌ サラダ添え です。
しっかりしたお味で、ディナーのメインディッシュにもなりそうでした!
[Res: 314] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/07/23(Sat) 10:05
スペック入り黄色ピーマンソースのスパゲッティです。
かわいらしいですが、美味しいです。(笑)
[Res: 314] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/07/23(Sat) 10:06
フェットチーネ サルシッチャとブロッコリーのトマト煮込みソース です。
サルシッチャとは自家製ソーセージのことだそうです。ハーブの香りがすばらしい一品でした!
[Res: 314] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/07/23(Sat) 10:08
鯛のグリリア 長葱のクリーム煮と赤ワインソース です。
長葱のクリーム煮が鯛に隠れていますが、赤ワインソースととても合います!
[Res: 314] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/07/23(Sat) 10:09
すずきのロースト ピッツァイオーラソース です。
絶品でした。また食べたーい!
[Res: 314] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/07/23(Sat) 10:10
さくらんぼのマリネとカッサータ チョコレート風味のビスキュイ添え です。
もう最後までうなりっぱなしでした!
[Res: 314] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/07/23(Sat) 10:12
定番デザート モンブラン です。
中がどうなっているのかは お楽しみです!大人の味で最高です!
あとはカプチーノで締めました。
幸せなランチでした。
[Res: 314] おいしかった! Name:ACA Date:2005/07/23(Sat) 22:36
きれいで丁寧なお料理ですね。特にオードブルがいいと思います。田舎風のテリーヌを食べてみたいです。
ASOチェレステ再びではなく季節ごとでもどんどん登場してください。
[Res: 314] おいしかった! Name:チョコたん Date:2005/07/24(Sun) 00:23
わっ!でました(笑)お友達と行くことになっているんですけど、まだで〜す。まあるいお皿のふちに飾るのが好きなんですね。前のメニューみるとドルチェも少し違うんですね。はじめていただくとしたらどれが良いのでしょうね。迷ってしまいます。

[Res: 314] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/07/25(Mon) 07:58
皆さん レスありがとうございます!
メニューはどれも美味しいので外れませんからご安心下さい。(笑)全体にドルチェが余り変らないのが気になりますが、その他は満点のお店です!
[298] 琵琶湖の近く・・ Name:yasudon Date:2005/07/17(Sun) 14:38
その1・・・・

彦根の街中の一角にある料理屋さん 『伊勢幾』 です。
http://www.iseiku.jp/

琵琶湖の味にこだわっています。ミニ会席などもあり、気軽に利用できます。
夏なので うなぎ を食べてきました。
[Res: 298] おいしかった! Name:yasudon Date:2005/07/17(Sun) 14:40
芋茎(ずいき)のごまあえ と うざく(ミョウガが添えてありサッパリ感が増してます)
[Res: 298] おいしかった! Name:yasudon Date:2005/07/17(Sun) 14:42
うなぎと豆腐の炊き合せです。やさいも美味しいです。
蒲焼と肝吸い。
蒲焼はパリッ・・というよりも、ふわッ・・っという感じの柔らか目です。
[Res: 298] おいしかった! Name:yasudon Date:2005/07/17(Sun) 14:45
鰻&骨 の天ぷらです。
[Res: 298] おいしかった! Name:yasudon Date:2005/07/17(Sun) 14:46
うな茶漬け(食べ始めてから写真を撮ってないことに気づきこんなショットになりました^^;)
お茶漬用に味付けして焼いていると言ってました。

鰻のお茶漬けは、なじみがないでしょうが
東海地方ではポピュラーです。
名古屋人は鰻といえば「ひつまぶし」なので
最後には、みなさんお茶(だし?)をぶっ掛けて食べてます。
[Res: 298] おいしかった! Name:yasudon Date:2005/07/17(Sun) 14:47
その2・・・・

近江八幡の湖畔の高台にあるレストラン 『ポアン ドゥ ヴェ』 です。
http://www.oumigyuu.co.jp

近江から細い湖岸の道を少し北へ走っていくとあります。
湖側に大きな窓を配置してあり、素敵な景色が広がります。
今回はランチをいただきましたが、お勧めは夕方から・・・
サンセットは絶景です。
お店の母体が近江牛にかかわっているらしくお肉には格段のこだわりがあるようです。
味はとても美味しいです。
喫茶メニュもありますので夕方寄ってみるのもいいかもしれません。
水郷めぐり舟乗り場からは10分くらいかな?
[Res: 298] おいしかった! Name:yasudon Date:2005/07/17(Sun) 14:48
オードブルはスモークサーモンのパンケット
詰め物はホタテや自家製のピクルス
やさいにはハスの茎のスライスも添えられていました。
軽いカレー風味のソースがかかっています。
[Res: 298] おいしかった! Name:yasudon Date:2005/07/17(Sun) 14:49
スープは冷たいかぼちゃスープ
[Res: 298] おいしかった! Name:yasudon Date:2005/07/17(Sun) 14:50
メインはキューブロールのグリエ
マデラシュで作ってあるソースがかかっています。
下には豚足のパン粉焼きが敷かれていました
(名前は豚足ですが味は上品な感じ・・美味しかったです)
[Res: 298] おいしかった! Name:yasudon Date:2005/07/17(Sun) 14:51
デザートはなかなかのヒットでした(^^)/
バナナのブラマンジェの上にそら豆のアイスが乗っています。
そら豆のアイスは栗を爽やかにした感じで、もう一度食べたくなる美味しさでした。
[Res: 298] おいしかった! Name:yasudon Date:2005/07/17(Sun) 14:52
その3・・・・

近江八幡の街中にある 『宮前』 という京料理の店です。
http://www4.ocn.ne.jp/~miyamae1/
[Res: 298] おいしかった! Name:yasudon Date:2005/07/17(Sun) 14:53
お昼をいただいてきました。
沢山の料理が段の中に入っています。嬉しくなってしまいます(^^)

お店も綺麗で 庭もあり 食事も大変美味しいです。
観光客でにぎわっていますが、店内は静かで落ち着いています。

夜もリーズナブルなお値段で利用できるようです。
[Res: 298] おいしかった! Name:ACA Date:2005/07/18(Mon) 22:20
Yasudon,書き込みありがとうございます。
最初のお店は鰻づくしですね。いろいろな料理に鰻が入っているのですね。鰻をお茶漬けにするのはほんと美味しいです。

2つ目の『ポアン ドゥ ヴェ』もきれいなお料理ですね。近江牛で美味しそう。デザートも可愛らしいですね。私も食べたいな。

3軒目はお手軽にみんな揃って美味しそうなお料理、お庭も素敵なのですね。

琵琶湖に行くときにはどのお店もぜひ寄ってみたいです。
ご紹介ありがとうございました。
[Res: 298] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/07/21(Thu) 17:55
yasudonさん こんにちは
皆美味しそうな素適なお店ですね。こんなにあるとまだ行ったことのない琵琶湖XIVでは中でいただくか、外でいただくか大いに迷ってしまいますね〜。嬉しい悩みです!(笑)
[Res: 298] おいしかった! Name:チョコたん Date:2005/07/21(Thu) 23:55
涼しげで美味しそうですね。45度ばっちり、雑誌に出てくるみたいにきれいにうつっていますね。大阪から、京都の祇園祭りの宵山を見てきましたが、琵琶湖も近いですね。泊まってみたくなりますけど、食事は、しょうちゃんと同じく迷っちゃいますね。m〜m
[Res: 298] おいしかった! Name:yasudon Date:2005/07/22(Fri) 10:52
ACAさん、しょうちゃん、チョコたん RESありがとう(^^)
いよいよ夏本番!  みなさんお出掛けに忙しそうですね。

暑い日はやっぱり鰻!  でも今年の鰻は不漁で高値だとか?
ぱりっ!ふわっ!の美味しい鰻も
だんだん遠くへいっちゃいますね(^^;)  

チョコたん、京都祇園祭りでしたか(^^)
お祭りフェチ?・・失礼! お祭り博士 のチョコたんのレポート期待してますね。

琵琶湖は今の時期、琵琶湖大橋の南にある烏丸公園の睡蓮が綺麗だそうです。
これから行かれる方、チェックされてみてはどうでしょう(^^)
[295] 蓼科 エスポワール Name:ACA Date:2005/06/13(Mon) 08:29
週末蓼科へ行ってきました。お気に入りのフランス料理レストラン『エスポワール』でランチを食べました。

お薦めのオードブルはホワイトアスパラでした。お料理する前に現物を籠に入れて持って来て見せてくれました。
ホワイトアスパラはあまりお目にかからないです。缶詰は柔らかいけど、生をお料理するときにはぼりっという食感を残すように茹でるのですね。ちょうどテレビでこの季節だけの贅沢なホワイトアスパラを食べるという番組(どこの国だったか忘れました)があったのでおー!これこれって思いました。

このレストランのシェフは名古屋の愛地球博で長野県の代表シェフとして日本館の長野ブースでがんばってジビエのお料理を作っていられるのだそうです。田中知事さんから頼まれたのですって名誉ですね。
第1回目は今月の14日まで、2回目は24日から28日、3回目は9月2日〜6日です。

http://www.icon.pref.nagano.jp/usr/kankou-suwa/10tabe.htm

ランチはもちろん美味しかったですよ。レポートがたまっているのでいずれ載せますね。
[Res: 295] おいしかった! Name:チョコたん Date:2005/06/14(Tue) 00:40
日本館のブースでは、各地のお料理も食べさせてくれるのでね。ワインとお料理って奥が深いなあってつくずく思います。エスポワールでは、ワインは、少しは飲まれましたか?
長野では、菜の花満開の時にアスパラがたくさん出ていたのを思い出しました。半日で10センチくらいのびるので毎日こまめに見てまわるのがたいへんだそうです。日にあてないでつくるんでしょう?ゆでかたがコツがあるんでしょうね。
蓼科は、レンゲツツジのころに行ってみたいと思っていましたが、梅雨の頃ときいているのでなかなかいけません。
レポートで6月の花畑とエスポワールのお料理楽しみにしています。伊豆のお店もずいぶん増えてまだ、見るだけですが、楽しませていただいています。
[Res: 295] おいしかった! Name:ACA Date:2005/06/14(Tue) 23:41
ワインは白をグラスで頼んで1口お味見しました。美味しいワインでした。私は運転手だし飲みたいとも思わないのでいつもほとんど飲みません。
お酒が好きな人から見ると、運転するから飲まないで我慢しているのかと思うらしく、すまないわねと言われたりします。(笑)
ホワイトアスパラはグリーンにならないようにどんどん土をかぶせて大変なのでしょうね。
今度蓼科に行くのは日光キスゲの咲く7月の予定です。
楽しみです。蓼科から帰ったばかりですが、また行きたいです。
伊豆のお店も写真を撮ってまだホームページにしていないのもあって、こちらもため込んでいます。
[289] 中軽井沢けろけろキッチン Name:えつ Date:2005/05/29(Sun) 09:17
中軽井沢駅前のテイクアウト店ですが、オードブル他が充実していて、ひとつひとつがとてもおいしいです。たまにレストランではなく、ホテルの部屋で楽しみたいときにお勧めです。
[Res: 289] おいしかった! Name:ACA Date:2005/05/29(Sun) 22:22
えつさん、書き込みありがとうございます。
豪華なオードブルですね。こんなにたくさん突然行っても買えるのでしょうか?前もって予約した方が良いのでしょうか?
こんなオードブルとパンとワインや缶ビール(私はジュース)でホテルのお部屋でワイワイ過ごすのもステキですね。
[Res: 289] おいしかった! Name:えつ Date:2005/06/01(Wed) 08:51
ホームページから予約できるようですが、私は昼頃にお店へ行って予約しました。いろいろ好みを聞いてもらったオリジナルのオードブルは、とても満足いくものでした。
[Res: 289] おいしかった! Name:ACA Date:2005/06/01(Wed) 17:10
自分の目で確かめて注文したほうがいいですね。
自分のページが見られなくて焦っておりまして、レスが遅くなり申し訳ありません。

またお勧めのお店がありましたら教えてください。
軽井沢はあまり行っていないので知らないのです、だからどこへ行ったらよいかわからない。それで行きにくくなっています。行ってみたいところがあればファイトがわきます。
[Res: 289] おいしかった! Name:けろけろ Date:2005/06/06(Mon) 20:31 <HOME>
けろけろキッチンを経営している者です。

えつ様、ご投稿ありがとうございました。ACA様、「おいしかったぁ〜」に取り上げていただきありがとうございます。

ご一行は翌日ゴルフを控えた男性4人組だったと記憶しいます。夕食はホテルのフレンチでは居心地もよくないでしょうし、高くつきます。そんな時当店をご利用いただければお好みのオードブル、お弁当などリーズナブルな料金でオーダーメイドできます。

ちなみに、当店のオードブル、お弁当等はすべて手作りですので、ご利用の際はできる限り早めにホームページから、または電話、FAXでのご注文をお勧めしております。

これから軽井沢はベストシーズンを迎えます。バーベキューセットなどもご用意できますので、どうぞ軽井沢へお越しの際は「けろけろキッチンをご利用ください。
[Res: 289] おいしかった! Name:ACA Date:2005/06/07(Tue) 00:30
けろけろキッチンのオーナー様、こんばんは

こんなひっそりの掲示板がよくお分かりになりましたね。
えつさんが連絡されたのでしょうか?

山中湖のお肉屋さんのコロッケとか皆さん面白いものがないかなぁと探していらっしゃるので、けろけろキッチンさんのオードブルも新たな目標になるかもしれません。
よろしくお願いいたします。
[284] 東京食堂の寿司 Name:しょうちゃん Date:2005/03/07(Mon) 06:54
最高でした!
[Res: 284] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/03/07(Mon) 06:55
フォアグラの寿司でした!
[Res: 284] おいしかった! Name:ACA Date:2005/03/08(Tue) 00:49
お寿司の常識を変えますね。
すし飯の色、ド・ピンク! びっくり! 
上に乗っているもの舞茸、フォアグラ!!

味が想像できません。フォアグラのこってり感を寿司飯のさっぱり感で調和?

ちょっと気が付くのが遅かった。しょうちゃん、すみません。
[Res: 284] おいしかった! Name:チョコたん Date:2005/03/08(Tue) 01:11
フォアグラ丼を思い出しました。
おしゃれなお寿司ですね。まわりのソースは、醤油味ベースのどんなお味なんでしょうか。しょうちゃんのことだから、これだけじゃないでしょ?あとほかにも食べたでしょう?(笑)
[Res: 284] おいしかった! Name:しょうちゃん Date:2005/03/08(Tue) 06:49
レスありがとうございます!
食べるのがもったいないほど綺麗でしたが、ぶっこわして食べました(笑)。黒いソースはバルサミコ酢ベースだったと思います。もう最高!でしたが、”お替り”と言わないようにがんばりました。ほかにも通常の寿司を頼みまくり会計では倒れそうになりましたが、満足度はとっても高かったです!回転寿司なのにすべてが異常に美味しいのでした!!
[272] 蓼科御膳 Name:kamesan Date:2005/02/18(Fri) 12:33
エクシブ蓼科の花木鳥で一番安いコース料理、蓼科御膳(¥3,675−)を頂きました。このお値段でこれだけのお料理が出せるの〜〜〜?! っていう位、豪華で、ボリュームたっぷりで、その上美味しかったです!
[Res: 272] おいしかった! Name:kamesan Date:2005/02/18(Fri) 12:34
旬菜 旬菜盛り合わせ 茶碗蒸し 亀甲あん
[Res: 272] おいしかった! Name:kamesan Date:2005/02/18(Fri) 12:36
海の恵み 鮪と鯛のエスニック風カルパッチョ
[Res: 272] おいしかった! Name:kamesan Date:2005/02/18(Fri) 12:36
焼き物 鯛の一味焼
[Res: 272] おいしかった! Name:kamesan Date:2005/02/18(Fri) 12:43
和牛ローストビーフ 高原野菜添え
[Res: 272] おいしかった! Name:kamesan Date:2005/02/18(Fri) 12:44
山の恵み 信州野菜の天麩羅
[Res: 272] おいしかった! Name:kamesan Date:2005/02/18(Fri) 12:45
食事 信州蕎麦と鮭親子ちらし寿司
[Res: 272] おいしかった! Name:kamesan Date:2005/02/18(Fri) 12:46
お楽しみデザート
[Res: 272] おいしかった! Name:チョコたん Date:2005/02/18(Fri) 19:41
蓼科御膳、お野菜もたくさんあって品数もけっこうあるんですね。(ローストビーフとカルパッチョは、泉郷の定番メニューのイメージが・・)お肉は、やわらかかったですか?泉郷は、かみきれなくて、がっかり。おそばは、のびてませんでしたか?
[Res: 272] おいしかった! Name:kamesan Date:2005/02/19(Sat) 11:33
ちゅこたんおはようございます。
お肉は適度の噛み応え、充分美味しかったです。
お蕎麦は、田舎蕎麦で洗練されている感じではありませんが、充分満足できました。
これほどコストパフォーマンスの高いお料理は、エクシブでは初めてでした。
[Res: 272] おいしかった! Name:ACA Date:2005/02/19(Sat) 11:42
品数も多くて見た目もきれいでいいですね。
私も次に行くときは注文したいと思います。
6300円程度のコースよりずっといいですね。
宿泊がぐっとしやすくなりますね。