Primo Piattoは、白魚と蕪の葉　山葵のスバゲッティーニ　です。

細麺がこれが本当のアルデンテと納得する絶妙のゆで加減で
ちょっと苦味のある白魚とともにアサリ汁とにんにく、オリーブオイル
にて出来たパンチがあるけれどやさしいお味のスープと
蕪の葉が絡み合ってこれまた最高の一品でした！

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