Antipastoは 小田原漁港より”寒ブリ”とフレッシュトマト さっぱり野菜とともに です。
写真では野菜にかくれてよく見えませんが、朝上がったばかりの”寒ブリ”をさっとあぶってあり とにかく最高!で、地でとれたフレッシュ野菜 (水菜等)と, とにかく甘いトマトが混ざると 何とも表現できない美味しさで, すでにノックアウト状態に陥りました。
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