2006年 おせち料理
重箱があるので20000円 重箱無しは22000円
伊勢海老のグラタン、蟹とホタテのテリーヌ、 和牛モモ肉のたたき、知床鳥のハーブロール 鯛の燻製とズワイ蟹の刺身、鴨胸肉の燻製、 フォアグラのパテ、写真は無いけどフランスパン
和牛ホホ肉の赤ワイン煮、水タコのイタリアンマリネ小海老のアンチョビソテー、自家製チーズとゴルゴンゾーラのハモンセラーノ(スペイン産生ハム)包み、 鮪のたたき湯葉包みハーブワサビ風味
ドライトマト
マンゴーのババロア
戻る