2006年 おせち料理

重箱があるので20000円  重箱無しは22000円

伊勢海老のグラタン、蟹とホタテのテリーヌ、
和牛モモ肉のたたき、知床鳥のハーブロール
鯛の燻製とズワイ蟹の刺身、鴨胸肉の燻製、
フォアグラのパテ、写真は無いけどフランスパン

和牛ホホ肉の赤ワイン煮、水タコのイタリアンマリネ小海老のアンチョビソテー、自家製チーズとゴルゴンゾーラのハモンセラーノ(スペイン産生ハム)包み、
鮪のたたき湯葉包みハーブワサビ風味

ドライトマト

マンゴーのババロア

戻る